Эта тактика, оставлять коридор на выход уже давно применяется, задолго до войны в Сирии. На том же Кавказе ещё 150 лет назад применяли. Так дешевле, даже лоялам часто оставляют путь для отступления, потому что когда некуда уйти солдаты продают свои жизни по дороже. Так было в Минге, госпитале Кинди, 17-й дивизии, а на сегодня в том же Дэзе. Конечно бывают и исключения, но редко (Табка). Хотя нет, там вроде побежали в пустыню.
На счёт 3 тысяч черных явный гон. Думаю, что гарнизон Баба был не больше тысячи человек.
А то что как к центру пробились и все закончилось. Думаю, что там оборона строилась на туннелях, потеряли туннели и отошли. Статичная оборона для турецкой авиации не проблема, они ещё и м110 подтянули.
ЗЫ даже если бы заняли Бзаа, черные могли бы уйти через Тадеф, а брать его очередное хождение по мукам, плюс фронт с лоялистами получили бы.