попробуй яичный белок,примерно 12 яиц на 20 литровую канистру браги,
только белок,и хорошенько размешать,он убирает большую часть сивушных масел,
и осаждается на дно вместе с дрожжами.
Научное самогоноварение
- Автор темы bobrik
- Дата начала
попробуй яичный белок,примерно 12 яиц на 20 литровую канистру браги,
только белок,и хорошенько размешать,он убирает большую часть сивушных масел,
и осаждается на дно вместе с дрожжами.
зачем, когда две столовые ложки бентонита делают то же самое?
кстати встречал упоминания, что если брага только только отыграла, то желательно бы дрожжи оставшиеся деактивировать, например хорошенько нагрев брагу до град 40-50 или наоборот охладив до около нуля.
надо просто бентонит чистый, без примесей и добавлений
кстати встречал упоминания, что если брага только только отыграла, то желательно бы дрожжи оставшиеся деактивировать, например хорошенько нагрев брагу до град 40-50 или наоборот охладив до около нуля.
надо просто бентонит чистый, без примесей и добавлений
далеко не тоже самое,бентонит только осветляет,белок убирает сивушные масла и прочую гадость,
попробуй и поймешь разницу.
дрожи деактивировать нет смысла,они сами помирают от выработанного ими спирта.
я не спорю технически. я не согласен экономически. знаете ли 12 яиц, у меня курятника нету.
Второе, а не проще ли перегнать разок брагу, и добавить белки туда уже в меньшем количестве, и потом перегнать еще раз?
и третий вопрос - а стоит ли вообще использовать яйца если все равно тратишься на кокосовый активированный уголь?
Второе, а не проще ли перегнать разок брагу, и добавить белки туда уже в меньшем количестве, и потом перегнать еще раз?
и третий вопрос - а стоит ли вообще использовать яйца если все равно тратишься на кокосовый активированный уголь?
ну не знал что у вас яйца такие дорогие
тем более что самогон гонят не каждый день,можно и потратится.
можно очищать конечно и готовый самогон белком но мне не нравиться,надо долго отстаивать
и потом мне кажется много приходиться сливать в унитаз,я предпочитаю чистить брагу,потом
уже очищенное перегонять.
активированного угля у меня нет,у нас в магазинах только обычный уголь продают.
http://www.ebay.com/sch/i.html?_fro...TRS0&_nkw=coconut+activated+charcoal&_sacat=0активированного угля у меня нет,у нас в магазинах только обычный уголь продают.
маска для лица из угля?
совсем сдурели,1 кг угля 225шек,за эти деньги у нас можно купить 225 яиц,
а таким количеством яйц можно обработать 375 литров браги
я не согласен экономически. знаете ли у меня кокосовой плантации нету
.
А где можно почитать исследования по поводу того, что белок собирает высшие спирты и эфиры? Я как-то не очень это могу представить себе.
это дорого. но если для себя делать хороший продукт, тогда можно потратиться. Его нужно около столовой ложки на литр - грамм 25
я думаю купить древесный уголь березовый, немного его обработать - активировать, он может не такой хороший как кокосовый, но всеж работает и стоит копейки сравнительно
я думаю купить древесный уголь березовый, немного его обработать - активировать, он может не такой хороший как кокосовый, но всеж работает и стоит копейки сравнительно
вообще если перегнать пару раз, осветленную уже брагу, потом углем доработать, получается должен получаться, вполне хороший продукт.
я попробовал вобщем ниче, но я сам не искушенный потребитель, буду давать знакомым на дегустацию, кто разбирается.
я попробовал вобщем ниче, но я сам не искушенный потребитель, буду давать знакомым на дегустацию, кто разбирается.
это очень старый способ,можно сказать деревенский,можно применять белок яиц и молоко,пробовал и то и другое,оба способа работают но с белком нравится больше,хотя с молоком проще.
народ в основном чистит уже выгнаный самогон а я чищу брагу,мне так больше нравиться,
почему нравиться?меньше голов и хвостов приходится отсекать
Да я знаю, как это делают, но у меня сомнения. Хлопья, которыми опускается белок - это просто результат денатурации. Да, белок собирает взвеси (но это физика, а не химия), но как он может собрать спирты и эфиры (и "отличить" их от нужных)?
Вот нашел, что в незначительной степени с некоторыми агентами (с желатином и меньше с рыбьим клеем) связываются альдегиды.
Коньяки оклеивают, чтобы связать лишние танины и проч., что может дать осадок.
Но про высшие спирты - по-моему, в существенной степени байка.
Коньяки оклеивают, чтобы связать лишние танины и проч., что может дать осадок.
Но про высшие спирты - по-моему, в существенной степени байка.
я думаю норот за столетия чисто интуитивно определил, по ощущениям. но вот насколько оно эффективно - тут судить сложно, все таки имхо уголь рулит
По углю тоже много вопросов.
Норот мог определить то, что нравится органолептически, а обоснование этому дать неверное, кстати.
а какие вопросы по углю?
http://www.zap.co.il/models.aspx?sog=h-watercleaner&db409948=3856930активированного угля у меня нет,у нас в магазинах только обычный уголь продают.
http://www.shorashim-store.co.il/הח...זונה/טבליות-פחם-פעיל,-50-טבליות,-norit-detail
По поводу очищения спирта углем. Один из владельцев Немирова рассказывал мне, что существует некая колонна с углем, которая очищает спирт о примесей. Эта колонна работает так, что она постоянно должна быть наполнена спиртом, чтобы она работала. По окончанию очистки определенной партии спирт находящийся в колонне с углем сливать нельзя, потому что все примеси находятся именно в этом спирте в концентрированном состоянии. Вот эти пару тонн спирта подлежат утилизации.
Поэтому большой вопрос, что и как очищает активированный уголь в домашних условиях.
Поэтому большой вопрос, что и как очищает активированный уголь в домашних условиях.
Ну там окисление этилового спирта из-за содержащегося в угле кислорода, например. Т.е. это уже как-то противоречит задаче очистки от побочки.