Немного подумал, понял что был не прав.
Палестинца вероятно по закону можно не нанимать.
Для арабов граждан Израиля, разумеется это не применимо.
Так как речь идет о происшедшем за зеленой чертой, вероятно многое зависит от соответсвующих работников гражданской администрации.
С другой стороны есть вот это решение суда.
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4463711,00.html
Если наем должен быть согласно израильским законам, то и закон חוק שוויון ההזדמנויות בעבודה на них распостраняется.
Кстати в законе о правилах найма для персонала школ, ничего об арабах нигде не сказано.
https://www.nevo.co.il/law_html/Law01/152_036.htm
В конечном счете Я уверен, что если такое дело попадет в суд и дойдет до Багаца, его исход предрешен.