Водка, виски, коньяк, вино...

шо, и пельмени без сметаны?
не соблюдаю я кашрут, шо делать... и креветкти ем, и сосиски свинские...
Нешто я не понимаю? Слон свинья - животное полезное. А пельмени и прочее мясное со сметаной - увольте! К пельменям - уксус, черный перец. Хочется "контраста температуры и вкуса" и вообще лубриканта - майонез. И не надо мне рассказывать, что это моветон! Я местечковый, мне пох.

...Кстати, кто там говорил за хинкали: гуру советуют потреблять их не с вином, а с водкой. А пиццу - с пивом.
 
Нешто я не понимаю? Слон свинья - животное полезное. А пельмени и прочее мясное со сметаной - увольте! К пельменям - уксус, черный перец. Хочется "контраста температуры и вкуса" и вообще лубриканта - майонез. И не надо мне рассказывать, что это моветон! Я местечковый, мне пох.

...Кстати, кто там говорил за хинкали: гуру советуют потреблять их не с вином, а с водкой. А пиццу - с пивом.
И таки да. А ещё неплохо свиная рулька запеченная, огурец солёный, капуста квашенная и грибы маринованные (сопливые такие, хоть маслята, хоть боровики, хоть грузьди, хоть опята, но чтобы подмороженные с кристалликами льда) и бимберу под это такого на анисе да тмине...
 

Ant

 
Под еду еще разные травяные настойки неплохи - зубровка, бехеровка и т.д.
 
  • Like
Реакции: Mike

Ant

 
"Эту реплику из зала мы, товарищи, сейчас отметём с негодованием. Как неорганизованную"(с)
Хинкали требуют чего-то спиртного! :wait: ;)
Смотря какие хинкали. Хорошие, правильные хинкали сами по себе способны вызвать привыкание ;)
 
Начитавшись и приготовившись к тарелке горячего супца, открыл коробочку с тремя маленькими бут. текилы, (как- то племяшка мне презентовала) налил из одной с названием PATRON, лизнул соли, (правильно?) выпил и супец, нормально пошло. Очень мягко по ощущению оказалось. :)
 

Ant

 
Начитавшись и приготовившись к тарелке горячего супца, открыл коробочку с тремя маленькими бут. текилы, (как- то племяшка мне презентовала) налил из одной с названием PATRON, лизнул соли, (правильно?) выпил и супец, нормально пошло. Очень мягко по ощущению оказалось. :)
Патрон - не самый мой любимый бренд, есть поинтереснее:) если нравится текила - советую изучить и другие марки. Из репосадо Хосе Куэрво очень неплох
 

Ant

 
Кстати, раз уж зашла речь... В наших палестинах мескаль водится?
 
Перцовка - это для бани. Её бы и продавали прямо с веником, но кто же покупным веником будет париться?
Пельмени - тут Хамилыч прав - это уксус и перец.
А с водкой... Она глушит вкусовые сосочки языка, и после этого мы уже не едим, а охотно жрем любое блюдо, не вдаваясь в оттенки. Да и признаемся честно - российская разблюдовка тех лет, которые у вас-у меня на памяти, у массового потребителя особой утонченностью не отличалась.
Поэтому прав свекр дочки Олега - водку, вообще крепкое, немцы подают к концу обеда. "Чтобы всё осело".

А за обедом - вино.

в Германии с дочкиным свёкром, после стола выходили "в сад", пить коньяк, виски, привезённые мной из дьюти фри, такой стол..
 
Сверху Снизу