Водка, виски, коньяк, вино...

Кто то самостоятельно гнал дома вишневую настойку ? (да я в курсе, что черешни я не увижу до Июня) :(

Естъ нюансы ?
Форумчане, не поддавайтесь! :wait:
Это провокация органов правопорядка!
Самогонщиков всех уже выловили, теперь за вас возьмутся...
 
Форумчане, не поддавайтесь! :wait:
Это провокация органов правопорядка!
Самогонщиков всех уже выловили, теперь за вас возьмутся...
За настойщиков вишен? А потом за сушителей грибов и консерваторов огурцов? За настойки даже в СССР не угнетали.
 

Ant

 
Кто то самостоятельно гнал дома вишневую настойку ? (да я в курсе, что черешни я не увижу до Июня) :(

Естъ нюансы ?
Гонят вишневый самогон (на Балканах, например - очень вкусно), настойку настаивают. Можно даже на водке. Строго имхо - ньюансы определяются эксперементальным путем.
 

Mike

 
Гонят вишневый самогон (на Балканах, например - очень вкусно), настойку настаивают. Можно даже на водке. Строго имхо - ньюансы определяются эксперементальным путем.
Есть ещё и "промежуточный" вариант.
Вишнёвая ракия - гонят виноградный самогон, а затем добавляют туда вишнёвый сироп с сахаром.
 
  • Like
Реакции: Ant

Yaf

 
Риск такой:
Порвать перчатку или риск перелива
Но это от субъекта зависит и от его опыта
Не, ну в самом то деле... Проколоть перчатку и её не порвёт. А что б перелива не было, надо сосуд не полнистью наполнять продуктом.
 
Не, ну в самом то деле... Проколоть перчатку и её не порвёт. А что б перелива не было, надо сосуд не полнистью наполнять продуктом.
Сама задумка с перчаткой, чтобы кислород воздуха не попадал
Перчатка является заменителем водного затвора
Если водка [самогон] залиты то ещё не страшно
А если проколоть "под вино", (а залит сироп) то хуже
Поэтому нежелательно прокалывать
Если не полностью наполнять то обе проблемы решаются
Новички это упускают
 

Mike

 
Сама задумка с перчаткой, чтобы кислород воздуха не попадал
Перчатка является заменителем водного затвора
Если водка [самогон] залиты то ещё не страшно
А если проколоть "под вино", (а залит сироп) то хуже
Поэтому нежелательно прокалывать
Если не полностью наполнять то обе проблемы решаются
Новички это упускают
Хорошая вещь, пневматический клапан с регулировкой давления. И недорогая. :)
 
Хорошая вещь, пневматический клапан с регулировкой давления. И недорогая. :)
в комсомольской правде публиковали (где-то 1989 год), - этот совет - использовать, - так перчатку при виноделии
попозже (also и ради хохмы) народ и презервативы так использовал
но не все они на банку могли...) рвались некоторые...
 
  • Haha
Реакции: Mike
Сверху Снизу