Вот для водки наверное это даже плюс
Ну уж нет! Тут я даже где-то солидарен с Мишей Булгаковым. По крайней мере по двум пунктам: огненный борщ с мозговой костью и заправленный сметаной, да горячая московская (да да сэры и пэры московская!) закуска. И хотя водку заедают супом только недорезанные большевиками помещики, но под борщ это милое дело. Опять-же смотря какое настроение на душе. Ежели "погано" то можно и нужно под горячую закуску, коей оперируют настоящие интеллигенты Поджаренный горячий бородинский хлеб под чесночком, а на нём ломтик отварного костного мозга. И заметьте холодная до ломоты в зубах хорошая водка. И обязательно чтобы 40%. А потом заливные языки с хреном.Что за кайф в водке-то? Это даже не продовольственный продукт, а химический уже. Этанол-ректификат. Я понимаю еще, традиционная водка-дистиллят ( самогон, полугар )...
А как аперитив перцовка хороша. К брутальным вещам, типа картошка-огурец, сало-хлеб и т.д. Единственное, пожалуй, к селедке перцовка не очень подойдет.